bregenzerwald.info

Hotels und Unterkünfte im Bregenzerwald

Jetzt das perfekte Hotel für deine Reise in den Bregenzerwald suchen und finden

Früher nannte man die Region in Vorarlberg noch „Bregenzer Wald“, eine geografische Bezeichnung mit getrennter Schreibweise. Grund dafür waren wohl die weitläufigen Forste und die Nähe zur Bodensee-Stadt Bregenz. Noch immer gibt es weitläufige Wälder, aber mittlerweile dominieren aus anthropogener Sicht Grasberge die Landschaft. Daher kann man bei diesem abwechslungsreichen Naturraum auch nicht mehr von einem einzigen Wald sprechen und verwendet für diesen Flecken Erde im Ländle den Eigennamen „Bregenzerwald“. Heute leben hier rund 32.000 Menschen in 24 Dörfern.

Der Bregenzerwald macht etwa ein Fünftel des Landesgebietes von Vorarlberg aus und umfasst die Dörfer Alberschwende – Andelsbuch – Au – Bezau – Bizau – Buch – Damüls – Egg – Doren – Hittisau – Krumbach – Langen – Langenegg – Lingenau – Mellau – Reuthe – Riefensberg – Schnepfau – Schoppernau – Schröcken – Schwarzenberg – Sibratsgfäll – Sulzberg – Warth mit insgesamt rund 415 Unterkünften.

Restaurants im Bregenzerwald

Sage aus dem Bregenzerwald: Das kluge Hirtenbüblein

Ein schwäbischer Bauer, welcher einen Hirten brauchte, fuhr auf den Markt von Ravensburg, wohin alljährlich im Frühling Kinder armer Leute aus den Tälern Tirols und Vorarlbergs gebracht werden, um sich im Schwabenlande den Sommer über als Hirten zu verdingen. Er fragte so ein Büblein, das ihm besonders gut gefiel, was er verlange bis zum Herbst fürs Hüten. Das Bregenzerwälderbüblein antwortete: „Jo, zehe Gulde und a Paar Schueh.“ Dem Bauern war’s recht und er nahm den Hirten auf seinem Fuhrwerk mit nach Hause. >> Weiterlesen

Bars im Bregenzerwald

Mundart

Vorarlberg spricht anders als der Rest Österreichs, das ist gemeinhin bekannt. Hier im äußersten Westen wird alemannisch gesprochen. Weniger bekannt ist aber, dass es durchaus auch in Vorarlberg selbst beträchtliche Unterschiede in den Redensarten gibt. Vor allem im nordwestlichen Teil des Bregenzerwaldes ist der Einfluss des Allgäuerischen besonders stark. In den mittleren Gebieten der Region hingegen dominieren stärker Sprachidiome, die eine Verbindung zu Dornbirn und dem Rheintal haben. Ein Beispiel ist das Wort Stein, Vorderwälder sagen „Stui“, Hinterwälder hingegen für das selbe Wort „Stua“. Insgesamt aber werden diese Unterdialekte zusammengefasst und in Abgrenzung zu anderen Sprachvarietäten in Vorarlberg als „Wälderisch“ bezeichnet. Eine Ausnahme sind die hoch gelegenen Dörfer Damüls, Schröcken und Warth. Hier wird, wie auch im Kleinwalsertal, höchstalemannisch gesprochen. Das kommt daher, dass diese Orte im Spätmittelalter von den Walsern aus der Schweiz besiedelt wurden.

Bauernhöfe im Bregenzerwald

Trachten

Wie anderswo in Österreich auch, gehört auch im Bregenzerwald die Volkstracht zum Selbstverständnis der Region. Die Bregenzerwälder Frauentrachten gehören dabei mit zu den schönsten und elegantesten traditionellen Gewändern im Alpenraum. Sie werden auch Juppe genannt. Im Alltag werden sie zwar nicht mehr getragen, dafür aber beim sonntäglichen Kirchgang, bei Hochzeiten und Festen, wie auch bei Prozessionen oder Taufen. Die Juppe ist reich bestickt und wird mit einem feinplissierten schwarzen, braunen oder weißen Rock getragen. Farblich gibt es unterschiedliche Varianten, aber als vornehmste Version gilt die in Schwarz gehaltene Tracht. Die für sie benötigte Glanzleiwand wird ausschließlich in der Juppenwerkstatt Riefensberg nach uraltem Handwerk hergestellt. Zur Tracht gehört auch eine wertvolle Kopfbedeckung, das Schappale (auch Krönele), diese wird oft über Generationen weitervererbt.

Almhütten im Bregenzerwald

Bregenzerwald Geschichte

Um die erste Jahrtausendwende wurde der waldbedeckte Bregenzerwald zum ersten Mal weitflächig besiedelt. Menschen vom Bodenseeufer kamen in die höhergelegenen und schwerzugänglicheren Gebiete um hier sesshaft zu werden und neue Anbauflächen für die Landwirtschaft zu erschließen. Menschenleer hingegen verblieben die höchstgelegenen Regionen, diese wurden erst im Spätmittelalter von den Walsern aus der heutigen Schweiz besiedelt. Noch zu Beginn des 17. Jahrhunderts galt die Region als unerschlossene Wildnis, mit einer einfachen und widerständigen Bevölkerung, die von und mit der Natur lebte.

Im 14. Jahrhundert entstand die geopolitische Aufteilung auf den vorderen und hinteren Bregenzerwald. Während die Gebiete im Norden politisch zu Bregenz gehörten, wurden südliche Bezirke von Feldkirch aus verwaltet. Zwischen dem 14. und frühen 16. Jahrhundert wurden die Gebiete schrittweise auch dem Habsburgerstaat einverleibt, sodass der Bregenzerwald bis heute als Teil Vorarlbergs zum österreichischen Staatsgebiet gehört. 

Aktiv im Bregenzerwald

Sennereien im Bregenzerwald

Wirtschaft und Alm

In früheren Zeiten war der Bregenzerwald eine Region, die ausschließlich landwirtschaftlich genutzt wurde. Eine Besonderheit stellt in diesem Zusammenhang die Dreistufenwirtschaft dar. Sie wurde 2011 in die österreichische Liste des immateriellen Erbes der Menschheit der UNESCO aufgenommen und wird heute genau gleich wie auch schon vor Jahrhunderten praktiziert. Mit dieser Methode erhalten sich die Gebirgslandschaften und die Weidefläche wird optimal genutzt. Dank dem Alpweiden auf der Hochalpe erhalten die Milchkühe wertvolle Kräuter in ihre Nahrung. Die Milch wird dadurch besonders geschmackvoll und aromatisch. Die ideale Prämisse für die Herstellung des würzigen Bregenzerwälder Bergkäses. 

Heute lebt die Bevölkerung des Bregenzerwaldes weitgehend vom Tourismus. Aber auch die Landwirtschaft und die Holzverarbeitung spielen eine wichtige Rolle. Viele Einwohner pendeln zudem ins Rheintal und arbeiten im Vorarlberger Wirtschaftszentrum. 

Ausflugsziele im Bregenzerwald

Zu Tisch im Bregenzerwald: Die Älplerkost

Lange Zeit war im Bregenzerwald das Garkochen auf offenem Feuer weit verbreitet. Aus dieser Zeit kommen auch Pfannengerichte wie das Schwozermuas und der Riebel. Auf der Alp (so nennt man hier die Alm) kochte man viel mit Mehl, Butter und Molkekäse. Brot wurde nur wenig gegessen und so verdanken auch brotlose Gerichte wie die berühmten Käsknöpfle dem Bregenzerwald ihre Entstehung. Eine Besonderheit ist der „Sig“, bestehend aus karamellisiertem Milchzucker, um aus der Molke noch ein weiteres Nahrungsmittel zu gewinnen und nichts zu verschwenden. 

War die Küche früher bescheiden und bodenständig, so ist sie heute umso erstklassiger und auf hohem kulinarischem Niveau – mit starken regionalem Einschlag versteht sich. Besonders bekannt ist die Älplerkost auch aufgrund der breiten Auswahl an Käsesorten. Rund fünfzig regionale Käseprodukte, die unter EU-Schutz stehen, gibt es in dieser kleinen Region. Die Käsereien haben oft eine lange Tradition und eine strenge Geschmacksprüfung.

Museen im Bregenzerwald

Wanderparadies Bregenzerwald

Der Bregenzerwald ist ein Wanderparadies. Über 1.500 Kilometer gut beschilderte Wanderwege stehen aktiven Besuchern zur Verfügung und warten darauf bewandert zu werden – über Berge, Weiden und Wälder. Auch unterwegs zu entdecken sind 23 schmucke Dörfer. Eine typische Alpenregion einerseits, aber immer wieder durchbrochen von Überraschendem, denn der Bregenzerwald wie auch ganz Vorarlberg, zeichnet sich auch durch moderne Architektur und innovatives Handwerk aus. Eines ist ganz sicher: Im Westen Österreichs ist immer etwas zu sehen und zu erleben!

Shopping im Bregenzerwald