Die Käseproduktion hat eine lange Geschichte in der Region Bregenzerwald. Ihre Wurzeln liegen in der heutigen Schweiz. Nach der Beendigung des 30-jährigen Krieges kamen Sennen aus dem benachbarten Schweizer Kanton Appenzell in den Bregenzerwald und brachten ihre Kultur der Käseherstellung mit. Noch im 19. Jahrhundert war das Geschäft fest in der Hand der so genannten Käsegrafen, die den Käse in ganz Österreich und darüber hinaus verkauften und ihn so bekannt machten. Die Popularität der Bregenzerwälder Käsekunst hat bis in die moderne Zeit überdauert und die köstlichen Produkte können in zahlreichen Sennereien besichtigt und gekostet werden.
Bregenzerwald-Reporter on Tour
Radtouren Bregenzerwald
Die meisten Dörfer im Bregenzerwald liegen auf weiten Talböden und sind daher bestens geeignet für Radtouren. In Mellau und Bezau gibt es die Möglichkeit unkompliziert Fahrräder auszuleihen, die Kosten sind gering und die... Weiterlesen
Wälderbähnle Museumsbahn
Freunde von alten Dampflokomotiven und Nostalgiezügen kommen im Bregenzerwald ganz auf ihre Kosten. Das Wälderbähnle (eigentlich Bregenzerwaldbahn) ist eine sorgsam gepflegte historische Eisenbahnstrecke mit Ausflugszügen zwischen dem Bahnhof Schwarzenberg und Bezau. Die Strecke... Weiterlesen
Käsestraße im Bregenzerwald
Der Bregenzerwald in Vorarlberg ist als Genuss- und Erlebnisregion bekannt und geschätzt. Beides miteinander verbindet die Käsestraße: Die Wanderungen führen zu zahlreichen Käsereien und Käsekellern, in denen köstlicher Alp- und Bergkäse verkostet und... Weiterlesen
Bergbahnen Bregenzerland
In der Region Bregenzerwald gibt es zahlreiche Möglichkeiten für Fahrten mit Bergbahnen. Erst hoch oben auf dem Gipfel wird einem die Weite des Landes bewusst und auch wie landschaftlich abwechslungsreich dieser kleine Fleck... Weiterlesen
